Kod celny produktu: 1507101000 do celów technicznych 1507109000 do celów spożywczych
Definicja produktu: Tłoczony olej sojowy
Skład surowcowy: Soja
Właściwości organoleptyczne Kolor: jasny, złoty, żółtawy. Konsystencja: płynna. Struktura: jednorodna, gładka, dopuszczalne lekkie zmętnienie nad osadem. Smak i zapach: typowy dla oleju sojowego, bez obcych zapachów i smaków. Zanieczyszczenie obcymi wtrąceniami: nie występuje.
Właściwości fizyczne i chemiczne Liczba barwna: 50 mg jodu Liczba kwasowa: maks. 2,5 mg KOH/g Liczba nadtlenkowa: nie więcej niż 1,3 ½ mmol/kg Zawartość wody i substancji lotnych: nie więcej niż 0,2%. Zawartość fosforu: nie więcej niż 300 ppm
Status mikrobiologiczny i bezpieczeństwo produktu Gotowy produkt jest bezpieczny w użyciu. Wszystkie niezgodne produkty i zwroty klientów są przeklasyfikowane lub utylizowane.
Produkcja oleju Olej sojowy jest pozyskiwany z ziaren soi w olejarniach i prasach, głównie ślimakowych. Tłoczenie odbywa się w temperaturze ziarna od 15 do 25°C. Wytłoczony olej surowy poddawany jest rafinacji.
Czas i warunki przechowywania Okres przechowywania do momentu dostarczenia do odbiorcy: nie więcej niż 30 dni. Data produkcji tłuszczu/numer zbiornika, do którego został przelany, jest jednocześnie numerem partii.
Transport Zgodnie z obowiązującymi przepisami. Ciężarówka zatwierdzona do transportu produktów spożywczych, oczyszczona, z odpowiednimi certyfikatami. Okres przydatności do spożycia wynosi 8 miesięcy od daty produkcji.
Przeznaczenie produktu Dodatek do produkcji mieszanek paszowych, koncentratów, pasz dla zwierząt domowych. karmy dla zwierząt domowych. W dziedzinie komponentów do produkcji biopaliw. Dla przemysłu spożywczego Inne zgodnie ze specyfikacją (potrzebami) Odbiorcy.