Olej rzepakowy

Kod celny produktu
1514111000 do celów technicznych
1514119000 do celów spożywczych


Definicja produktu
Olej rzepakowy tłoczony z nasion rzepaku

Skład surowcowy
Nasiona rzepaku

Właściwości organoleptyczne
Barwa: jasna, złocista, żółtawa.
Konsystencja: płynna.
Struktura: jednorodna, gładka, dopuszczalne lekkie zmętnienie nad osadem.
Smak i zapach: typowy dla oleju rzepakowego, bez obcych zapachów i smaków.
Zanieczyszczenie ciałami obcymi: brak.

Właściwości fizyczne i chemiczne
Liczba barwna: 50 mg jodu
Liczba kwasowa: maks. 1,6 mg KOH/g
Liczba nadtlenkowa: maks. 2,5 ½ mmol/kg
Zawartość wody i substancji lotnych: nie więcej niż 0,2%.
Zawartość fosforu: maks. 300 ppm

Status mikrobiologiczny i bezpieczeństwo produktu
Gotowy produkt jest bezpieczny w użyciu. Wszystkie niezgodne produkty i zwroty klientów są przeklasyfikowane lub utylizowane.

Produkcja oleju
Olej rzepakowy jest pozyskiwany z nasion rzepaku w olejarniach przy użyciu pras, głównie ślimakowych. Tłoczenie odbywa się w temperaturze ziarna 15-25°C. Wytłoczony olej surowy poddawany jest rafinacji.

Przeznaczenie produktu
Dodatek do produkcji pasz dla zwierząt, koncentratów i karmy dla zwierząt domowych.
W dziedzinie komponentów do produkcji biopaliw
Dla przemysłu spożywczego
Inne, zgodnie ze specyfikacją (zapotrzebowaniem) Odbiorcy.

Czas i warunki przechowywania
Okres przydatności do spożycia przed dotarciem do odbiorcy: maksymalnie 30 dni. Data produkcji smaru/numer zbiornika, do którego został wlany, jest jednocześnie numerem partii.

Transport
Zgodnie z obowiązującymi przepisami. Ciężarówka jest dopuszczona do transportu produktów spożywczych, oczyszczona, z odpowiednimi certyfikatami.

Okres przydatności do spożycia,
8 miesięcy od daty produkcji.