Back

Nierafinowany olej sojowy

Order product
Kod celny produktu:
1507101000 do celów technicznych
1507109000 do celów spożywczych

Definicja produktu: Tłoczony olej sojowy

Skład surowcowy: Soja

Właściwości organoleptyczne
Kolor: jasny, złoty, żółtawy.
Konsystencja: płynna.
Struktura: jednorodna, gładka, dopuszczalne lekkie zmętnienie nad osadem.
Smak i zapach: typowy dla oleju sojowego, bez obcych zapachów i smaków. Zanieczyszczenie obcymi wtrąceniami: nie występuje.


Właściwości fizyczne i chemiczne
Liczba barwna: 50 mg jodu
Liczba kwasowa: maks. 2,5 mg KOH/g
Liczba nadtlenkowa: nie więcej niż 1,3 ½ mmol/kg
Zawartość wody i substancji lotnych: nie więcej niż 0,2%. Zawartość fosforu: nie więcej niż 300 ppm

Status mikrobiologiczny i bezpieczeństwo produktu
Gotowy produkt jest bezpieczny w użyciu.
Wszystkie niezgodne produkty i zwroty klientów są przeklasyfikowane lub utylizowane.

Produkcja oleju
Olej sojowy jest pozyskiwany z ziaren soi w olejarniach i prasach, głównie ślimakowych. Tłoczenie odbywa się w temperaturze ziarna od 15 do 25°C. Wytłoczony olej surowy poddawany jest rafinacji.

Czas i warunki przechowywania
Okres przechowywania do momentu dostarczenia do odbiorcy: nie więcej niż 30 dni.
Data produkcji tłuszczu/numer zbiornika, do którego został przelany, jest jednocześnie numerem partii.

Transport
Zgodnie z obowiązującymi przepisami. Ciężarówka zatwierdzona do transportu produktów spożywczych, oczyszczona, z odpowiednimi certyfikatami.
Okres przydatności do spożycia wynosi 8 miesięcy od daty produkcji.

Przeznaczenie produktu
Dodatek do produkcji mieszanek paszowych, koncentratów, pasz dla zwierząt domowych.
karmy dla zwierząt domowych.
W dziedzinie komponentów do produkcji biopaliw.
Dla przemysłu spożywczego
Inne zgodnie ze specyfikacją (potrzebami) Odbiorcy.

Data ważności
8 miesięcy od daty produkcji.
Physical and chemical properties
Microbiological status and product safety
Oil production
Storage time and conditions
Transportation
Expiration date

Physical and chemical properties

Color number: 50 mg of iodine
Acid number: max 2.5 mg KOH/g
Peroxide number: no more than 1.3 ½ mmol/kg
Water and volatile substances content: no more than 0.2%. Phosphorus content: no more than 300 ppm

Microbiological status and product safety

The finished product is safe for use.
All non-conforming products and customer returns are reclassified or disposed of.

Oil production

Soybean oil is extracted from soybeans in oil mills and presses, mostly screw presses. Pressing takes place at a grain temperature of 15 to 25°C. The pressed crude oil is refined.

Storage time and conditions

Shelf life until delivery to the recipient: no more than 30 days.
The date of fat production/tank number into which it was poured is also the batch number.

Transportation

In accordance with applicable regulations. Truck approved for food transportation, cleaned, with appropriate certificates.
Shelf life 8 months from the date of production.

Expiration date

8 months from the date of production.