Olej rzepakowy

Kod celny produktu
1514111000 do celów technicznych
1514119000 do celów spożywczych


Definicja produktu
Olej rzepakowy tłoczony z nasion rzepaku

Skład surowcowy
Nasiona rzepaku

Właściwości organoleptyczne
Barwa: jasna, złocista, żółtawa.
Konsystencja: płynna.
Struktura: jednorodna, gładka, dopuszczalne lekkie zmętnienie nad osadem.
Smak i zapach: typowy dla oleju rzepakowego, bez obcych zapachów i smaków.
Zanieczyszczenie ciałami obcymi: brak.

Właściwości fizyczne i chemiczne
Liczba barwna: 50 mg jodu
Liczba kwasowa: maks. 1,6 mg KOH/g
Liczba nadtlenkowa: maks. 2,5 ½ mmol/kg
Zawartość wody i substancji lotnych: nie więcej niż 0,2%.
Zawartość fosforu: maks. 300 ppm

Status mikrobiologiczny i bezpieczeństwo produktu
Gotowy produkt jest bezpieczny w użyciu. Wszystkie niezgodne produkty i zwroty klientów są przeklasyfikowane lub utylizowane.

Produkcja oleju
Olej rzepakowy jest pozyskiwany z nasion rzepaku w olejarniach przy użyciu pras, głównie ślimakowych. Tłoczenie odbywa się w temperaturze ziarna 15-25°C. Wytłoczony olej surowy poddawany jest rafinacji.

Przeznaczenie produktu
Dodatek do produkcji pasz dla zwierząt, koncentratów i karmy dla zwierząt domowych.
W dziedzinie komponentów do produkcji biopaliw
Dla przemysłu spożywczego
Inne, zgodnie ze specyfikacją (zapotrzebowaniem) Odbiorcy.

Czas i warunki przechowywania
Okres przydatności do spożycia przed dotarciem do odbiorcy: maksymalnie 30 dni. Data produkcji smaru/numer zbiornika, do którego został wlany, jest jednocześnie numerem partii.

Transport
Zgodnie z obowiązującymi przepisami. Ciężarówka jest dopuszczona do transportu produktów spożywczych, oczyszczona, z odpowiednimi certyfikatami.

Okres przydatności do spożycia,
8 miesięcy od daty produkcji.
Physical and chemical properties
Microbiological status and product safety
Oil production
Purpose of the product
Storage time and conditions
Transportation
Expiration date

Physical and chemical properties

Color number: 50 mg of iodine
Acid number: max. 1.6 mg KOH/g
Peroxide number: max. 2.5 ½ mmol/kg
Water and volatile substances content: no more than 0.2%.
Phosphorus content: max. 300 ppm

Microbiological status and product safety

The finished product is safe for use. All non-conforming products and customer returns are reclassified or disposed of.

Oil production

Rapeseed oil is extracted from rapeseed at oil mills using presses, mostly screw presses. Pressing takes place at a grain temperature of 15-25°C. The pressed crude oil is refined.

Purpose of the product

  • An additive for the production of animal feed, concentrates, and pet food.
  • In the field of components for biofuel production
  • For the food industry
  • Other, according to the Recipient's specifications (needs).

Storage time and conditions

Shelf life before it reaches the recipient: maximum 30 days.The date of production of the grease/tank number in which it was poured is also the batch number.

Transportation

In accordance with the current legislation.The truck is authorized for the transportation of food products, cleaned, with the appropriate certificates.

Expiration date

8 months from the date of production.