Frakcja masowa białka 30-35% Frakcja masowa pozostałości oleju do 10% Zawartość wilgoci do 8,5% Zawartość błonnika do 20% Aktywność ureazy 0,1-0,3 Kolor: żółty do niebieskiego, obecność ciemnych cząstek nie jest wadą. Zapach jest typowy dla makuchu sojowego. Opakowanie typu big bag, Okres trwałości wynosi 6 miesięcy.