Соняшникова олія (рафінована/дездорована)

Митний код товару
1512199010

Визначення продукту
Олія, віджата з насіння соняшнику

Склад сировини
Насіння соняшнику

Органолептичні властивості
Колір: прозорий, не менше.
Консистенція: рідка - текуча.
Смак і запах: властивий соняшниковій олії, без сторонніх запахів і присмаків.
Забруднення сторонніми предметами: немає.

Фізичні та хімічні показники
Колірне число: 2 мг йоду
Кислотне число: макс. 0,2 мг KOH/г
Пероксидне число: макс. 1,1 ½ ммоль/кг
Вміст води та летких речовин: не більше 0,03%.
Вміст фосфору: немає
Виробництво олії
Час та умови зберігання
Мікробіологічний статус та безпека продукції
Призначення продукту
Транспортування
Формат
Термін придатності

Виробництво олії

Соняшникову олію отримують з насіння соняшнику на олійних заводах на пресах - переважно шнекових. Пресування відбувається при температурі зерна 15 - 25°C. Віджата сира олія проходить очищення.

Час та умови зберігання

Термін зберігання до того, як він потрапить до одержувача: максимум 30 днів.Дата виробництва жиру/номер цистерни, в яку він був залитий, є одночасно номером партії.

Мікробіологічний статус та безпека продукції

Готовий продукт безпечний для використання. Всі невідповідні продукти та повернення клієнтів перекласифіковуються або утилізуються.

Призначення продукту

Для харчової промисловості
Інше відповідно до специфікацій (потреб) Одержувача.

Транспортування

Відповідно до чинного законодавства.Вантажівка допущена до перевезення харчових продуктів, очищена, з відповідними сертифікатами.

Формат

ПЕТ-пляшки 1 л, 2 л, 3 л, 5 л, 10 л, 20 л

Термін придатності

1 рік з дати виробництва.